Le collagène est essentiel pour une peau repulpée et saine avec ce rebond de jeunesse dont nous rêvons tous. Situé dans le derme (sous la couche la plus externe de la peau), le collagène est la base du tissu conjonctif qui soutient la structure de la peau. Mais à mesure que nous vieillissons, notre corps en produit moins parce que les enzymes naturelles la décomposent, amincissant notre peau, perdant de sa plénitude et formant des rides. Le soleil, la pollution, les radicaux libres et la fumée sont également responsables de la désintégration du collagène.
Alors que le corps crée constamment du nouveau collagène pour réparer ce qui a été endommagé, la production de collagène commence naturellement à diminuer vers l’âge de 30 ans et la qualité du collagène fabriqué n’est pas aussi bonne qu’elle l’était dans les années passées.
La bonne nouvelle ? En plus des produits et des traitements topiques (et des suppléments peptidiques de collagène bien sûr), de nombreux aliments ont le pouvoir de stimuler naturellement le collagène de la peau du visage. Ce sont 26 que vous devriez connaître.
Protéine
Les blancs d’œufs sont également une excellente option. En plus de donner à votre corps une dose de protéines saines dont il a besoin, les blancs d’œufs sont riches en lysine et en proline, ainsi qu’en collagène lui-même, donc en ajouter plus dans votre alimentation pourrait aider à soutenir la production naturelle de collagène de votre corps.
Poisson
Les poissons comme le thon et le saumon sont riches en acides gras oméga-3, déclare le nutritionniste new-yorkais Brook Alpert. Les cellules de la peau sont entourées d’une membrane graisseuse qui les protège. Lorsque les cellules sont saines, elles sont capables de soutenir la structure de la peau.
Légumes vert foncé
Riche en vitamine C, les légumes vert foncé comme les épinards et le chou frisé peuvent stimuler la production de collagène. Dans les produits topiques, la vitamine C possède des propriétés antioxydantes qui stabilisent les enzymes messagères qui décomposent le collagène. Il protège également contre les radicaux libres pour prévenir la faiblesse du collagène.
Aliments fermentés
Hanway dit que les aliments fermentés tels que le tempeh, le yaourt, la choucroute et le kombucha contiennent du Lactobacillus, une souche de bactéries probiotiques qui produit de la superoxyde dismutase. La superoxyde dismutase est un antioxydant puissant qui peut empêcher la dégradation du collagène en réduisant la production de radicaux libres, explique-t-elle. Visez une portion d’aliments fermentés par jour et envisagez de compléter avec un probiotique de bonne qualité
Légumes rouges
Les tomates, les poivrons et les betteraves contiennent du lycopène antioxydant qui aide à renforcer la défense de l’organisme contre les dommages du soleil. Le lycopène agit comme une sorte d’écran solaire naturel, protégeant la peau des dommages tout en augmentant les niveaux de collagène.
Légumes orange
Les légumes de couleur orange, comme les carottes et les patates douces, sont riches en vitamine A, qui aide à restaurer et à régénérer le collagène endommagé.
Vitamine C – Fruits riches
Des études montrent que les fruits riches en vitamine C ont la capacité d’aider les acides aminés – la lysine et la proline – à se convertir en collagène. La goyave et le kiwi sont les deux fruits les plus riches en vitamine C, mais les agrumes, les baies et les légumes-feuilles sont également d’excellentes sources.
La vitamine C antioxydante est également extrêmement importante pour aider à neutraliser les radicaux libres, qui décomposent le collagène et l’élastine de la peau.
